Windstille dag en kalme zee, vanaf het dek van het expeditieschip. Je ziet ze aankomen en maakt meerdere opnamen. Die ene opname dat net het water werd aangeraakt zat er gelukkig ook bij! Één vogel (en z'n weerspiegeling) met voldoende ruimte in een verder een volledig leeg landschap voldoet voor mij aan het thema van minimalisme.

Lepelblad heeft een hoog gehalte aan vitamine C, wat essentieel is om scheurbuik te voorkomen. Scheurbuik is een ziekte die wordt veroorzaakt door tekorten aan vitamine C en was vroeger een veelvoorkomend probleem voor zeelieden die lange reizen maakten. Voor hen was Lepelblad een belangrijke plant om scheurbuik te voorkomen. De officiële naam van vitamine C is ascorbinezuur. Dit woord is afgeleid van scorbutus, dat scheurbuik betekent. Ascorbine betekent dus letterlijk geen scheurbuik.